Quando o pensamento é perda de peso, há dois pontos que quase instantaneamente colocas em prática: iniciar uma dieta (alimentação saudável) e desenvolver hábitos de exercício físico. Mas nem sempre as coisas correm como esperas e o resultado poderá demorar…

Apesar de a perda de pesose resumir (basicamente) em “ingerir menos e gastar mais”, o processo depende de inúmeros fatores, nomeadamente os metabólicos, que são regulados por diversas hormonas.

Sendo assim, para reduzir os quilos a mais, promovendo saúde e colocando o teu organismo a funcionar corretamente, é necessário conhecer as hormonas envolvidas para que possas ter um controlo e definir as melhores estratégias. Vamos então ver que hormonas são essas e a sua relação com o peso.

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Grelina: produzida no estômago e conhecida como hormona da “fome”, envia impulsos químicos ao cérebro (avisa que está na hora de comer). Desempenha um papel importante no consumo de calorias.

Quando esta hormona não está controlada é normal que tenhas mais apetite, desta forma é necessário ter cuidado com os horários de refeição, evitando períodos longos de jejum e, ao mesmo tempo, ingerir alimentos que promovam a saciedade (opções com mais fibra e proteína).

Cortisol: produzido pelas glândulas suprarrenais, tem como função auxiliar o organismo a controlar o stress físico e emocional, bem como manter os níveis de açúcar no sangue. Uma desregulação desta hormona pode levar a aumento na sensação de fome, principalmente por doces e maior acumulação de peso proveniente da gordura.

De forma a conseguir controlar esta produção exacerbada é necessário reduzir o stress e ansiedade através de técnicas de relaxamento, descanso adequado e evitar uma restrição severa de hidratos de carbono.

Insulina: produzida pelo pâncreas, esta hormona regula os níveis de açúcar no sangue, sendo uma das principais fontes de energia do organismo. A sua produção pode variar de acordo com a quantidade ou qualidade dos alimentos que ingeres ao longo do dia.

Quando esta hormona não está controlada, conduz a um aumento de gordura corporal no organismo, sobretudo na zona abdominal. Assim sendo é importante controlar a quantidade de hidratos de carbono que ingeres ao longo do dia e dar preferência aos alimentos integrais, evitando os açúcares e farinhas refinadas.

Tiroxina, T3 e T4: hormonas produzidas na tiróide, estas interferem na regulação de funções vitais. O hipotiroidismo e hipertiroidismo traduzem-se na falta ou excesso destas hormonas. A sua desregulação leva a alterações no metabolismo que pode traduzir-se numa dificuldade na perda de peso quando estamos presente hipotiroidismo.

De forma a manter o seu bom funcionamento é necessário ingerir nutrientes que beneficiam a sua função, tais como, iodo, magnésio, selénio e algumas vitaminas.

Leptina: hormona da saciedade é produzida na gordura branca armazenada no organismo. Quando estamos perante excesso de peso/obesidade o cérebro cria “resistência” a esta hormona, não recebendo sinais de saciedade.

Para um melhor controlo desta hormona é importante manter um peso saudável e, sobretudo, uma percentagem de gordura adequada, podendo este objetivo ser conseguido com equilíbrio alimentar e aumentando o gasto com atividade física.

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O sucesso para a perda de peso será facilitado se com as pequenas dicas apresentadas melhorar o funcionamento das hormonas descritas acima. Atenção que estas são somente algumas das hormonas, pois existem outras que poderão interferir no peso e na saciedade.

Por Adriana Martins, Nutricionista

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