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¿Sabes realmente qué es la Proteína?
Suplementos

19 Octubre 2020

¿Sabes realmente qué es la Proteína?

¿Sabes realmente qué es la Proteína?

Las proteínas son moléculas formadas por la unión de varios aminoácidos. Hay 20 aminoácidos diferentes que se pueden combinar de innumerables formas, creando proteínas únicas y distintas.


Estos se dividen en aminoácidos esenciales, que nuestro cuerpo no puede sintetizar y debe obtener a través de alimentos o suplementos, y aminoácidos no esenciales, que pueden producirse internamente.
Además de ser una de las tres fuentes de combustible del organismo, la proteína juega un papel constructivo y regulador, ya que es el constituyente más grande de los tejidos esenciales para el mantenimiento del cuerpo humano, y se concentra esencialmente en los músculos.


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La proteína animal, como la carne, el pescado, los huevos y la leche, tiene todos los aminoácidos esenciales, pero esto no significa que se excluya la proteína vegetal como las legumbres (judías, garbanzos, guisantes o lentejas), cereales, quinoa, semillas de cáñamo, soja, ... Dado que la biodisponibilidad de la proteína vegetal no es la misma que la de origen animal, es necesario tener en cuenta algunos aspectos, concretamente en vegetarianos o veganos.


En los deportistas, la proteína se convierte en uno de los nutrientes fundamentales, ya que juega un papel crucial en la síntesis y mantenimiento de la masa muscular, en la recuperación de las microlesiones provocadas por el entrenamiento y en el aporte de energía en entrenamientos de gran intensidad y fuerza. También es fundamental para prevenir el catabolismo muscular (músculo dañado).


De esta forma, todos los deportistas regulares necesitan ingerir una dosis de proteína más alta que el resto de la población, alrededor de 1,2 a 2,0 g / kg de peso / día, ya sea a través de alimentos o suplementos.


Uno de los complementos proteicos, particularmente conocido en el mundo de la nutrición deportiva, es la Proteína Whey (proteína de suero de leche), un suplemento de alta calidad, muy utilizado para promover el aumento de masa muscular.


Uno de estos ejemplos es la proteínaWhey Prime de Rocksprint: además de brindarte la mejor proteína, combina la acción de la Proteína de Suero Concentrada y Aislada con la Caseína Micelar y Creatina para que la síntesis de masa muscular perdure en el tiempo.


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Principales beneficios de la proteína Whey Prime:


- Alta concentración de proteínas: facilita el aumento de masa muscular y la hipertrofia;
- Enriquecido con creatina: te dá más fuerza y energía para entrenamientos de alta intensidad;
- Contiene Digezyme™: facilita la digestión y la absorción para nutrir el músculo;
- Buena relación proteína / carbohidratos: al estimular la liberación de insulina por el páncreas, los carbohidratos maximizarán la absorción de proteínas;
- Sabores deliciosos: para cuidar tus músculos con un agradable batido.


El consumo de proteínas debe estar bien distribuido a lo largo del día, sin consenso para su consumo antes o después del entrenamiento. Al ingerir fuentes de proteínas (alimentos o suplementos) en cada comida, se asegura la cantidad necesaria para entrenar y recuperarte después del entrenamiento.


Cualquier momento de ingesta de proteínas es beneficioso para mejorar el rendimiento deportivo, cuando se acompaña de buenos hábitos de ejercicio, así como de una dieta sana y equilibrada.


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Por Adriana Martins, nutricionista


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