La Maca Peruana, o simplemente Maca, es una planta encontrada a altas altitudes en los Andes peruanos, y es usada hace más de dos mil años en Perú y Bolivia, en la alimentación local.
La Maca pertenece a la familia de las Brassicas, la misma del nabo, rábanos y de las coles. Debido a sus propiedades tónicas, es comúnmente llamado ginseng-peruano.
PROPIEDADES NUTRICIONALES
La raíz de la Maca peruana es rica en sustancias nutricionalmente importantes, en particular vitaminas y minerales que son necesarios para mantener la salud del cuerpo. Los minerales como el calcio, el magnesio y el hierro se encuentran en la raíz de la Maca, así como la vitamina B1, B2, B6, B12, C y E.
LOS (MUCHOS) BENEFICIOS DE LA MACA
Aumento de la energía y reducción de la fatiga - en un estudio publicado en el periódico de Etnopatología, en el que se administró Maca durante 14 días a ciclistas, se observó un aumento de la resistencia durante el ejercicio y un retraso de la fatiga.
Aumento de la fuerza y de la resistencia atlética - se cree que los Incas consumían Maca peruana antes de la batalla para aumentar su resistencia. Los estudios muestran que la Maca mejora la resistencia en la carrera a distancia y ayuda a aumentar la masa muscular. Es utilizada por atletas profesionales y atletas aficionados de alto nivel para aumentar el rendimiento.
Aumento de la libido y función sexual - la Maca ha sido considerada un potente afrodisíaco. Ha sido muy eficaz en aumentar la libido de hombres y mujeres. Hay también estudios que demuestran que puede ayudar a los hombres a superar la disfunción eréctil.
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Regulación de la función endocrina - contiene una variedad de aminoácidos, esenciales en la producción de hormonas, tanto femeninas, como masculinas. Esta planta contiene todavía saponinas con acción hormonal que estimulan la espermatogénesis. En el caso de la menopausia, las mujeres tomaron 3,5 g de maca durante 6 semanas, obteniendo reducciones significativas en los síntomas asociados a la menopausia, así como en la ansiedad, la depresión y la disfunción sexual.
Mejora de la capacidad de concentración y raciocinio - revitaliza las células cerebrales, permitiendo mayor capacidad de concentración, memoria y raciocinio. En el atleta, permite un foco mayor en su actividad, así como una más rápida capacidad de respuesta.
Poderoso antioxidante - contiene flavonoides y antocianinas con gran poder en neutralizar radicales libres y así, reducir el estrés oxidativo en el organismo, algo indispensable cuando realizamos entrenamientos intensos y queremos una recuperación rápida.
Modo de Usar
En Peru, se utiliza como alimento, como en Portugal se utilizan las zanahorias o las patatas, por lo que es difícil hablar con las dosis máximas. Sin embargo, existen dosis mínimas para que esta superación tenga los efectos terapéuticos referidos. Las cantidades diarias recomendadas son 500 mg a 2 g, por la mañana o por la tarde. En el caso de Maca Rocksprint, con 750 mg de Maca por dosis, puedes tomar hasta 2 comprimidos al día.
Por Joana Correia, Nutricionista
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