Nutrición

19 Agosto 2021

5 Comidas prácticas para llevar a la playa.

Con temperaturas cálidas y las vacaciones, se cumplen las condiciones ideales para ir a la playa. A pesar del cambio en las rutinas, es importante mantener una dieta cuidadosa y una buena hidratación.

En este momento, los alimentos ligeros y frescos son abundantes, por lo que apostar por bocadillos con varias combinaciones de estos alimentos son opciones ideales para llevar a la playa.

Para que los viajes a la playa no sean sinónimo de una alimentación desequilibrada, hemos seleccionado algunas opciones deliciosas y nutritivas que os mantendrán alejado del pecado y son fáciles de preparar y llevar.

>> Clica aquí: PROMOCIONES DE HOY <<

1) Palitos de Zanahoria y Pepino con Humus

Ingredientes:

- Zanahoria

- Pepino

- Garbanzo

- Limón

- Ajo

- Aceite de oliva

- Sal

- Pimienta

Preparación:

- Lava bien las zanahorias y los pepinos, córtalos en palitos finos y almacénalos en un frasco;

- Pone el garbanzo pre-cocido en una licuadora con un poco de agua para cocinar, ajo, aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta. Moler hasta obtener una pasta homogénea.

- Después de estar preparados, refrigerar para conservar. Sumergir los palitos de verduras en el humus y tomar.

2) Envoltura (wrap) de pollo

Ingredientes:

- Pechuga de pollo

- Lechuga

- Tomates

- Ajo

- Sal

- Pimienta

- Envolturas

Preparación:

- Lavar las verduras. Cortar los pimientos y los tomates en cubos. En una sartén antiadherente colocar la pechuga de pollo para saltear con un hilo de aceite de oliva, ajo, pimientos y tomate. Sazona con sal y pimienta al gusto.

- Cuando estén cocidas, colocar en un envoltorio (wrap), hojas de lechuga y prepararlas con el pollo. Envolver y colocar en recipientes que pueda llevar a la playa.

3) Ensalada en botella

Ingredientes:

- Atún

- Tomate Cherry

- Lechuga

- Pimientos

- Alubia Negra

- Champiñones

- Salsa de vinagreta (casera).

Preparación:

- Coloca la salsa de vinagreta en el fondo del frasco de vidrio con tapa. Luego agrega capas de alubias negras, atún, champiñones, pimientos, tomates cherry y lechuga.

- Al momento de comer la ensalada, gira el frasco para que la salsa sazone todos los ingredientes.

4) Tortillas aromáticas de hierbas

Ingredientes:

- 6 huevos

- 200 g de champiñones enrollados

- 3 cucharadas de aceite de oliva

Salsa:

- Estragón

- Cebolletas

- Bebida vegetal

- Sal

- Pimiento

Preparación:

- En un bol, bate los huevos junto con un hilo de bebida vegetal y sazona con un poco de sal y pimienta. Agrega 1 cucharada de cada una de las hierbas picadas (perejil, estragón, cebolleta) y los champiñones.

- En una sartén antiadherente, coloca un hilo de aceite de oliva y agrega la preparación que hiciste previamente con los huevos. Cocina hasta que esté dorado.

- Servir.

5) Batido refrescante de proteína